Опубликовано 23 Авг 2012 | Автор: Елена Бобрицкая

Добрый день уважаемые читатели Gotovtesnami.com. Греческий салат каждая хозяйка в наших краях готовит по своему личному рецепту, как кажется ближе будет к Италии. Мы хотим предложить вам свой рецепт этого салата с сыром фета. Прекрасный салат в жаркую летнюю пору.

Нам понадобится:

250 г. сыра фета

4 шт. помидора

2 шт. огурца

2 шт. болгарских перца

2 шт. луковицы

1/2 лимона

100 г. маслин без косточки

базилик

оливковое масло для заправки

Приготовление:

Помидоры, огурцы и перец промываем под проточной водой и нарезаем крупными кубиками.

Лук очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами.

Выкладываем овощи в миску, добавляем маслины. Немного встряхиваем перемешивать не нужно. Сверху выкладываем фету нарезанную кубиками, посыпаем базиликом и сбрызгиваем лимонным соком. Все заправляем оливковым маслом и подаем на стол.

Вот такой красивый охлаждающий и красочный у нас получился греческий салат. Если вы любите такой салат, то попробуйте еще пару освежающих салатов вот здесь и здесь.

Интересное видео:

рецепт приготовления греческого салата.