ЗЕЛЁНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.

Среда, 18 Апреля 2012 г. 13:51 (ссылка)
Процитировано 20 раз + в цитатник

ЗЕЛЁНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Весна, так хочется чего-то свежего, яркого и полезного. Это одна из вариаций греческого салата, в котором все овощи -зеленого цвета. Радуют глаз и хороши для здоровья! Лучшее лекарство от депрессии и авитаминоза.

Ингредиенты:

перец зелёный болгарский - 1 шт

сыр фета или брынза - 150 гр

огурец свежий - 2 шт

лук зелёный - 1 пучок

оливки зелёные без косточки - 1 баночка

оливковое масло - 4 ст.л.

Приготовление:

Нарезать огурцы, болгарский перец кубиками, а также покрошить лук. У лука брать только зеленую часть.

Смешать нарезанные овощи с оливками.

Нарезать на кубики сыр фета. Добавить к салату.

Полить все оливковым маслом, присыпать черным перцем свежемолотым и аккуратно перемешать.

Теги: салат.
Понравилось: 4 пользователям