Греческий салат – вкусный рецепт греческой кухни Отдых в Греции, да и сама поездка в эту замечательную страну невозможноа без еды – без вкуснейшей и колоритной греческой кухни. Представляем вашему вниманию рецепт полюбившегося нашим соотечественникам греческого салата.

Настоящий греческий салат. Рецепт. Если вы думаете, что та мешанина, которую подают в российских кафе и ресторанах под названием "греческий салат" является греческим салатом, то вы сильно ошибаетесь. Это — амальгама — собирательный образ о Греции из разряда «что на кухне было».

Вариантов и вариаций греческого салата несколько десятков, и все они чем-то отличаются один от другого. Говорят, что даже в самой Греции, где это блюдо известно как «хорьятики салата» (деревенский салат), нет единого рецепта, и в каждом регионе и на каждом островке готовят салат по-своему.